Feijão branco com paio

segunda-feira, 6 de junho de 2011 19:14 Postado por Deutsch , 0 Comments
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Feijão branco com paio
 
Ingredientes
 
2 xícara de feijão branco
2 paios
2 dentes de alho
2 cebolas médias
2 colher de sopa de pimentão vermelho ou verde (opcional)
2 folhas de louro
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de extrato de tomate (opcional)
sal e pimenta-do-reino
Salsinha picadinha
 
Como fazer
 
Coloque o feijão de molho por 2 horas. Cozinhe junto com o paio e o louro. Depois de cozido tempere com os outros ingredientes.
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